Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.
  • Concours des vins Féminalise 2018 : Médaille d'or
  • Concours général agricole 2018 : Médaille de bronze

CHATEAU DE L HERBE SAINTE

TRADITION
Minervois AOP
Rouge 2016
Vin sélectionné par Vins et Terroirs Authentiques
8,00 € TTC la bt de 75 cl
48,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Concours général agricole 2018 : Médaille de bronze ; Concours International de Lyon 2018 : Médaille d'or ; Concours des vins Féminalise 2018 : Médaille d'or
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Minervois
Cuvée TRADITION
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Carignan, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Eraflage. Assemblage, Collage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rubis, intense, reflets rubis.


Nez

Complexe, intense, arômes de cerise burlat, arômes de fruits confiturés, arômes de fruits rouges, arômes d'épices, arômes de garrigue, arômes de poivre noir.


Bouche

Complexe, généreuse, ample, notes d'olive, notes de fruits rouges, notes d'épices, tanins denses, tanins soyeux, tanins veloutés, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Cassoulet, Fromages, Confit de Canard


Température de service

13° - 14°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022