Accès Pro
Retrouvez les vins aux tarifs professionnels sur PlugwinePro
E-Boutique Domaine de l'Herbe Sainte
Retour à la boutique
CHATEAU DE L HERBE SAINTE
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 16/20, 1 étoile(s)
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Gold medal

CHATEAU DE L HERBE SAINTE

AMBROISIE
Minervois AOP
Red 2015
"Nez puissamment fruité, très fumé, avec une grande minéralité, de jolies notes florales, bouche généreuse, chaleureuse, avec des tannins ronds et mûrs, beaucoup de fruit, des notes de foin séché et d'angélique, de la fraîcheur. Caractère, charme et potentiel. " Guide Bettane & Desseauve 2018
Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Les frais de port sont offerts à partir de 200,00 € TTC d'achat pour ce mode d'expédition.
Télécharger la fiche technique (pdf)
Facebook  | 
Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 16/20, 1 étoile(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Gold medal ; Guide DVE 2017 : 92/100
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Minervois
Cuvée AMBROISIE
Couleur Red
Millésime 2015
Cépage Carignan, Syrah
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Total destemming, Temperature-controlled fermentation, Malolactic fermentation. Ageing in oak barrel, Blending, Fining, Light filtering, Traditional corks.

Œil

Cherry-red colour, intense, cherry-red highlights.

Nez

Aromatic, expressive, violet aromas, blackcurrant aromas, black fruit aromas, red fruit aromas, spice aromas, black pepper aromas, vanilla aromas, cocoa aromas, oak aromas.

Bouche

Fine, generous, velvety, red fruit hints, black pepper hints, oak hints, fine tannin, velvety tannin, ripe tannin, round, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Venison, Duck confit, Breast of duck, Cheeses, Chocolate desserts

Température de service

13° - 14°

Potentiel de garde

From 2017 to 2025

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide

BIENVENUE !!

Pour être en mesure de consulter ce site, vous devez avoir atteint l'âge légal défini par les lois de votre pays régissant la consommation d'alcool.

Veuillez vérifier votre âge pour accéder au site.
J'ai plus de 18 ans J'ai moins de 18 ans

En entrant sur ce site, vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité.

ACCÈS REFUSÉ

Vous êtes trop jeune pour visiter ce site.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec moderation.