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DOMAINE DE L'HERBE SAINTE 'Coup de COEUR de L'Express 2017 ' "Fin STOCK 18Bt""
  • Coup de cœur des lecteurs de l'Express 2017 : Coup de coeur
  • Concours mondial de Bruxelles 2017 : Bronze
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Gold medal

DOMAINE DE L'HERBE SAINTE 'Coup de COEUR de L'Express 2017 ' "Fin STOCK 18Bt""

Artémisia
Pays d'Oc IGP
Red 2015
La Syrah est un cépage qui s'exprime particulièrement bien sur notre Terroir de Galets roulés et nous permet de faire cette très belle cuvée Artémisia
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Distinctions Concours mondial de Bruxelles 2017 : Bronze ; Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Gold medal ; Concours International de Lyon 2016 : Gold medal ; Coup de cœur des lecteurs de l'Express 2017 : Coup de coeur ; 1001 dégustations 2016 : 2 points ; Mundus Vini 2017 : Gold medal
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Artémisia
Couleur Red
Millésime 2015
Cépage Syrah
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Total destemming, Temperature-controlled fermentation, Malolactic fermentation, Traditional vinification, Destemming. Ageing in oak barrel, Fining, Light filtering, Traditional corks.

Œil

Black colour, dark, ruby red highlights.

Nez

Oaky, fruity, violet aromas, black fruit aromas, red fruit aromas, blackberry aromas, spice aromas, guarrigue aromas, black pepper aromas, oak aromas.

Bouche

Deep, powerful, betwitching, black fruit hints, black pepper hints, oak hints, fine tannin, round, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Tournedos, Venison, Sheeps cheese

Température de service

14° - 15°

Potentiel de garde

From 2015 to 2022

Allergènes

No allergens identified

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