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DOMAINE DE L'HERBE SAINTE "Stock 0 bouteilles Fin de Millésime"
  • Concours des vins Féminalise 2019 : Médaille d'or

DOMAINE DE L'HERBE SAINTE "Stock 0 bouteilles Fin de Millésime"

SYRAH
Pays d'Oc IGP
Rouge 2017
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Distinctions Concours des vins Féminalise 2019 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée SYRAH
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Egrappage total, Vinification classique, Remontage. Bouchon technique en liège. Sols argilo-graveleux.

Œil

Couleur rouge, dense, reflets cerise.

Nez

Droit, fin, arômes de fleurs, arômes de cassis, arômes de fruits rouges, arômes de garrigue.

Bouche

Aromatique, généreuse, gouleyante, notes de cassis, notes de cerise, notes de fruits frais, tanins frais, tanins ronds, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Entrecôte grillée, Viandes rouges, Fromages

Température de service

13° - 14°

Potentiel de garde

De 2018 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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