Toutes commandes effectuées jusqu’au dimanche 16 décembre à minuit seront livrées avant Noël.
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.

DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

SYRAH
Pays d'Oc IGP
Rouge 2016
6,40 € TTC la bt de 75 cl
38,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Concours de Brignoles 2018 : Médaille de bronze
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée SYRAH
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Fermentation malolactique, Vinification classique. Collage, Filtration légère, Bouchon technique en liège.


Œil

Couleur rubis, soutenue, reflets cerise.


Nez

Aromatique, fruité, arômes de violette, arômes de cassis, arômes de cerise, intenses arômes de fruits rouges, intenses arômes de garrigue, arômes de poivre noir.


Bouche

Fraîche, généreuse, souple, notes de violette, notes de fruits rouges, notes d'épices, tanins fins, tanins frais, tanins souples, souple, légèrement minérale, corps structuré, discrète intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Magret de canard, Fromages, Charcuteries


Température de service

13° - 14°


Potentiel de garde

De 2017 à 2021