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DOMAINE DE L'HERBE SAINTE
  • Decanter 2023 : Médaille d'or, 96 points
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Gold medal
  • Le guide Hachette des vins 2023 : 2 star(s)

DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

Artémisia
Pays d'Oc IGP
Red 2020
2* Guide Hachette 2023 “Une robe rouge cardinal, un nez puissant et frais, qui décline le cassis, la garrigue sur un fond subtilement boisé, une bouche savoureuse, charnue, intégrant de beaux tanins fondus avant une longue finale insolente de fraîcheur sur l'eucalyptus et le menthol: une syrah tout simplement irrésistible.»
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Distinctions Decanter 2023 : Médaille d'or, 96 points ; Le guide Hachette des vins 2023 : 2 star(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Gold medal ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2022 : Gold medal
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Artémisia
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage SyrahMagnifique Terroir, exposé Est-Ouest sur des sols constitués d’anciennes morènes glacières. Cette sélection massale hautement qualitative de Syrah confère une complexité remarquable et une fraîcheur indispensable à cette vieille dame « Las Roumpudos ».
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Total destemming, Temperature-controlled fermentation, Malolactic fermentation, Traditional vinification, Destemming. Ageing in oak barrel, Fining, Light filtering, Traditional corks. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux, Sols de galets.

Œil

Black colour, dark, ruby red highlights.

Nez

Oaky, fruity, violet aromas, black fruit aromas, red fruit aromas, blackberry aromas, spice aromas, guarrigue aromas, black pepper aromas, oak aromas.

Bouche

Deep, powerful, betwitching, black fruit hints, black pepper hints, oak hints, fine tannin, round, structured body, good intensity, long length. Tasting notes Decanter 2020 Crammed full of ripe black fruit with an essence of blackberry coulis; intense, rich and creamy. Plein de fruits noirs mûrs avec une touche de coulis de mûres ; intense, riche et crémeux. « La plus Bourguignone de nos Cuvées de Syrah » Charles GREUZARD

Accords mets & vin

Tournedos, Venison, Sheeps cheese

Température de service

14° - 15°

Potentiel de garde

From 2022 to 2028

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide

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